Rose natalizie con miele e noci
19/12/2014


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Rose natalizie con miele e noci

Si tratta di un dolce natalizio tipico pugliese. In realtà si chiamano Cartellate, ma nel mio paese le chiamiamo rose.E'un impasto a base di olio di oliva, farina e vino bianco e una volta fritte, vengono condite o con del vin cotto di uva, o con del vin cotto di fichi, o con del miele e granella di noci.


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