ROTHENBURG SCHNEEBALLEN
Antro Alchimista propone ROTHENBURG SCHNEEBALLEN (antico dolce della tradizione tedesca)
Ingredienti:per 10 Schneeballen
500 gr farina
125 gr burro
4 cucchiai di zucchero
200 ml di panna acida (o yogurt bianco intero)
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
3 tuorli d'uovo
1 uovo intero
20 ml grappa (o Rum)
Inoltre
Olio per friggere
Zucchero a velo
500 gr farina
125 gr burro
4 cucchiai di zucchero
200 ml di panna acida (o yogurt bianco intero)
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
3 tuorli d'uovo
1 uovo intero
20 ml grappa (o Rum)
Inoltre
Olio per friggere
Zucchero a velo
