Rotolo alle more
E' un rotolo di soffice pandispagna con doppia farcitura: una crema di Philadelphia e la marmellata di more. Fare il rotolo di pandispagna è facile e abbastanza veloce, si otterrà un dolce adatto sia per la merenda che per il fine pasto.
Ingredienti:Per il rotolo:
2 uova
70 gr di zucchero
70 gr di farina
aroma di vaniglia, un pizzico di sale.
Per il ripieno
200 gr di Philadelphia light (o quello normale)
2 cucchiai colmi di zucchero a velo
un cucchiaio di rum
marmellata di more
Cacao o zucchero a velo per spolverare.
2 uova
70 gr di zucchero
70 gr di farina
aroma di vaniglia, un pizzico di sale.
Per il ripieno
200 gr di Philadelphia light (o quello normale)
2 cucchiai colmi di zucchero a velo
un cucchiaio di rum
marmellata di more
Cacao o zucchero a velo per spolverare.
