Rotolo di patate agretti crescenza e prosciutto
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09/04/2017


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Rotolo di patate agretti crescenza e prosciutto

Un piatto casalingo, rustico e gustoso, che si presta bene a pcnic e schiscetta, utile anche come svuotafrigo.

Ingredienti:
Per il rotolo:
600 gr di patate
un uovo
20 gr grana grattugiato
20 gr burro
un pizzico di sale
Per il ripieno:
200 gr agretti
100 gr crescenza
3 fette di prosciutto cotto

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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