Rotolo di pesce spada con mostarda di meline al ginepro
Un leggerissimo rotolo di pesce spada e coste accompagnato da una mostardina home made di meline gava profumata all ginepro.
Un leggerissimo rotolo di pesce spada e coste accompagnato da una mostardina home made di meline gava profumata all ginepro.
Per mangiare il tonno in scatola in modo diverso!
La platessa al forno con crema di porri è un secondo di pesce dal sapore delicato e gustoso, da preparare con pochi e semplici ingredienti.
Il baccalà e patate con salsa di pomodoro è un piatto unico e gustoso, ripreso dalla tradizione contadina dei giorni di vigilia.
Ho ideato questa ricetta abbinando della pancetta affumicata e dei funghi champignon, a due succulenti tranci di pesce spada. Il risultato? ...
Il polpo all’insalata è un antipasto eo secondo piatto di mare tipico della cucina napoletana, preparato con polpo verace che viene lesso, ...