Rotolo di sfoglia ai peperoni e pomodorini
Questo saporito rotolo di sfoglia rappresenta un'ottimo antipasto da servire tiepido ma farà una bella figura già porzionato anche sul tavolo di un buffet salato.
Ingredienti:1 falda peperone rosso
1 falda peperone giallo
qb pomodorini pachino secchi e sott'olio
4 cucchiai parmigiano grattugiato
1 tuorlo d'uovo
4 cucchiai latte