Rotolo verde al salmone affumicato
03/01/2015


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Rotolo verde al salmone affumicato

Questo rotolo è buono e semplice da fare, ma colorato e scenografico; io l’ho preparato la Vigilia di Natale e ho provato a dargli la forma di un rudimentale albero di Natale.

Ingredienti:
4 uova
250 gr di spinaci surgelati
200 gr di salmone affumicato a fettine
250 gr di Philadelphia
burro
parmigiano
sale
pepe

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