Rotolo verde al salmone affumicato
Questo rotolo è buono e semplice da fare, ma colorato e scenografico; io l’ho preparato la Vigilia di Natale e ho provato a dargli la forma di un rudimentale albero di Natale.
Ingredienti:250 gr di spinaci surgelati
200 gr di salmone affumicato a fettine
250 gr di Philadelphia
burro
parmigiano
sale
pepe