RUSTICO leccese
20/07/2014


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RUSTICO leccese

Chi ha avuto la fortuna di andare in Salento conosce bene questa golosità, il rustico leccese è una tappa obbligata per tutti i viaggiatori…e non!! Ricco e saporito è una ottima alternativa alla cena o al pranzo da portare in spiaggia ed è anche facile da fare.

Ingredienti:
INGREDIENTI per 10 rustici
per farcire i rustici occorre la salsa besciamella, per farla utilizzate:
500 ml di latte
50 g di burro
70 g di farina
sale qb
3 confezioni di pasta sfoglia già pronta e stesa
5 pomodori pelati
200 g di mozzarella
1 uovo
pepe qb

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