Salamella al brandy
Salsiccia preparata in padella con un trito di verdure e flambata con il brandy per un secondo appetitoso e con un gusto particolare. Può essere abbinata a patate o come nella foto a carote al burro.
Ingredienti:600 gr di salamella
12 bicchiere di brandy
1 carota
1 cipolla
1 gambo di sedano
qb olio extravergine di oliva
12 bicchiere di brandy
1 carota
1 cipolla
1 gambo di sedano
qb olio extravergine di oliva
