Salamella al brandy
20/03/2016


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Salamella al brandy

Salsiccia preparata in padella con un trito di verdure e flambata con il brandy per un secondo appetitoso e con un gusto particolare. Può essere abbinata a patate o come nella foto a carote al burro.

Ingredienti:
600 gr di salamella
12 bicchiere di brandy
1 carota
1 cipolla
1 gambo di sedano
qb olio extravergine di oliva

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