Salsiccia e fagioli borlotti in umido
31/10/2017


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Salsiccia e fagioli borlotti in umido

Giornata fredda e uggioso ci vuole un confort food....

Ingredienti:
600- 700 g di salsiccia sale e pepe, 600 g di fagioli borlotti freschi peso netto, 1 cipolla dorata piccola, un paio di foglie d’alloro secco, 700 g di passata di pomodoro a crudo, un bel giro d’olio extravergine, 1 peperoncino rosso secco, qb brodo di carne, qb basta di sale fino.

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