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Per la trippa la cottura a bassa temperatura s'è rivelata adattissima donando ottimo sapore e giusta consistenza
Vi presento un antico e famoso piatto di tataro: i Chebureki, ossia pizzette ripiene di carne (in genere carne d'ovino)
Un piatto facile, da preparare in anticipo e da scaldare, quando si hanno ospiti
In questo post scoprirai trucchi e consigli per ottenere un polpettone compatto e allo stesso tempo umido. Ti consiglierò il tipo di carne da ...
Ecco per voi una semplicissima ricetta per preparare un gustosissimo polpettone
