Sarde a beccafico semplificate
19/12/2016


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Sarde a beccafico semplificate

Le sarde a beccafico: questa è una versione assai semplificata della ricetta originale ma ugualmente valida.

Ingredienti:
16 sarde, 1 bicchiere colmo d’aceto bianco, 20 cucchiai pangrattato, 8 cucchiai formaggio, 1 spicchio aglio o qb aglio in polvere, 1 ciuffo prezzemolo, qb olio d’oliva, 1 pizzico sale fino, abbondate olio d’arachidi per friggere.

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