SARDINE FRITTE CON PANURE AROMATICA
21/05/2014


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SARDINE FRITTE CON PANURE AROMATICA

una ricetta che nasce, a dire il vero, perchè io non amo particolarmente il sapore del pesce “azzurro” e quindi delle sarde e affini, ma dato che bisogna accontentare un po’ tutti in famiglia, ho pensato di ovviare al problema con un pizzico di scorza di limone e aglio, ecco quindi le mie Sardine fritte con Panure aromatica.

Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone:

Sardine 500 g
Pangrattato q.b. per impanare le sardine
Scorza di 12 Limone
Prezzemolo 1 ciuffo
Aglio 2 spicchi
Olio di Semi per friggere
Sale

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