SARDINE FRITTE CON PANURE AROMATICA
una ricetta che nasce, a dire il vero, perchè io non amo particolarmente il sapore del pesce “azzurro” e quindi delle sarde e affini, ma dato che bisogna accontentare un po’ tutti in famiglia, ho pensato di ovviare al problema con un pizzico di scorza di limone e aglio, ecco quindi le mie Sardine fritte con Panure aromatica.
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone:
Sardine 500 g
Pangrattato q.b. per impanare le sardine
Scorza di 12 Limone
Prezzemolo 1 ciuffo
Aglio 2 spicchi
Olio di Semi per friggere
Sale
Sardine 500 g
Pangrattato q.b. per impanare le sardine
Scorza di 12 Limone
Prezzemolo 1 ciuffo
Aglio 2 spicchi
Olio di Semi per friggere
Sale
