Sbriciolata agli amaretti farcita alla crema mascarpone
13/09/2015


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Sbriciolata agli amaretti farcita alla crema mascarpone

La sbriciolata agli amaretti e’ un dolce squisito e molto profumata, se amate questo tipo di biscotti la consiglio! L’ho farcita con una crema di mascarpone che io adoro in particolar modo, il risultato e’ stato davvero speciale :D e’ piaciuta moltissimo, guardiamo insieme come realizzarla

Ingredienti:
Per la base:
300 gr farina
120 gr zucchero
120 gr burro
2 uova (1 tuorlo + 1 intero)
100 gr amaretti
1 bustina vanillina
2 cucchiaini lievito per dolci

Per farcire:
500 gr mascarpone
2 cucchiai zucchero a velo
50 gr amaretti
2 cucchiaini zucchero di canna

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