Scaloppine all'arancia per le Arance della salute AIRC 2015
Una ricetta facile ,veloce e molto gustosa che sicuramente vi stupirà per il suo intenso sapore di agrumi.
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone
8 fette di lonza di maiale
2 arance biologiche (succo e scorzette)
½ limone biologico (solo succo)
½ bicchiere di vino bianco secco o brandy
Farina “00” q.b
Salvia
1 spicchio di aglio
30 g di burro
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pepe rosa
sale q.b
8 fette di lonza di maiale
2 arance biologiche (succo e scorzette)
½ limone biologico (solo succo)
½ bicchiere di vino bianco secco o brandy
Farina “00” q.b
Salvia
1 spicchio di aglio
30 g di burro
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pepe rosa
sale q.b