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Un classico della cucina medioorientale, servito con contorno di carote in insalata, condite con una semplice emulsione al limone.
Gustosa e saporitissima quiche con zucca e broccoletti al vapore.
involtini di melanzane ripieni di to-fumè, peperone e pomodoro
La versione vegetarianavegana di un classico della nostra tradizione culinaria.
gustoso arrosto di seitan con sughetto, per un Natale senza crudeltà
