Scaloppine di vitello con funghi a modo mio
22/11/2017


adv


adv

 (0) Preferiti


Scaloppine di vitello con funghi a modo mio

Ogni giorno mi diverto a programmare i pranzi e le cene e ogni giorno, puntualmente, non rispetto il programma. Questo succede, perchè spesso la mattina penso a cosa preparare, poi vado a fare la spesa, vedo ingredienti e immagino ricette e a quel punto tutto cambia. Così è successo quando una mattina mi sono alzata con l'idea di preparare uno sformato di patate e poi ho portato in tavola le sc

Ingredienti:
8 fette di vitello
400 g di funghi (anche surgelati)
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1 spicchio di aglio (io aglio nero)
q.b. di farina
prezzemolo fresco tritato
40 g di burro
4 cucchiai di olio d'oliva
q.b. di formaggio grattugiato
sale e pepe

Condiviso da:
(587 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Bocconcini di carne impanati

    Se fosse per me la carne la cucinerei poco, ma non perché non ci piace, anzi, ma solo per la mia poca fantasia nel portare in tavola qualcosa di ...

    0 6 0
  • Medaglioni di filetto di maiale con in funghi con polenta

    Vi serve una ricetta per Natale dell'ultimo minuto, senza troppo lavoro ma con tanto gusto? Vi basteranno 30 minuti per un secondo ...

    0 82 0
  • Filetto di maiale al vino

    Una ricetta nata per caso questa che ho provato ieri per il pranzo della domenica. Un bicchiere di vino rosso in dispensa e la voglia di provare ...

    2 23 0
  • Vitello tonnato a modo mio

    In casa nostra il vitello tonnato non conosce stagione. Appena sposati e poi per qualche tempo, il vitello tonnato preparato da mio suocero era ...

    0 12 0
  • Fagottini di lonza

    In tanti mi avete chiesto quanto del mio tempo passo in cucina e a tutti rispondo nello stesso modo: in cucina ci sto tutto il tempo che posso, in ...

    1 9 0