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Un pancarrè sofficissimo... senza latte.. con lievitazione naturale.. farina di grano Khorasan Kamut e tanti semini
Ho giocato con i diversi tipi di farina.. unendo anche quella di ceci.. e ho unito un tipo di semi mai provati sino ad oggi.. quelli di canapa! ...
Che ne dite di preparare una bella treccia di pane per queste sere fredde, magari accompagnando una bella zuppa? E per finire, farci colazione ...
Antro Alchimista propone BOCCONCINI DI PANE INTEGRALE AI MULTICEREALI E SEMI
Antro Alchimista propone LAUGENBREZEL (ricetta tipica tirolese)
