Sedano profumato allo zafferano e salvia in frittata
06/04/2016


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Sedano profumato allo zafferano e salvia in frittata

Questa frittata è veramente facile da preparare, delicata e dal sapore e profumo intenso e invitante. Ed è anche light, il che non guasta mai ;)

Ingredienti:
◾ 8 grandi – gambi di sedano bianco
◾5 foglie – salvia
◾1 bustina – zafferano
◾250gr – ricotta vaccina
◾6 – albumi d’uovo
◾1 cucchiaio – grana grattugiato
◾1 cucchiaio – latte
◾1 pizzico – bicarbonato di sodio
◾q.b. – pangrattato integrale
◾q.b. – olio e.v.o. sale pepe
◾ q.b. - dado vegetale bio

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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