SELLA DI VITELLO FARCITA
Goloso Vintage propone SELLA DI VITELLO FARCITA
Ingredienti:Otto etti di costolette di vitello tagliate in un solo pezzo e disossate, quattro cucchiaiate di burro, due etti di funghi, due cucchiaiate di farina, mezzo litro di latte, due tuorli, due cucchiaiate di formaggio grattugiato, due cipolle, vino bianco, olio, sale, pepe.
