Semifreddo ai savoiardi con mousse di cioccolato
24/05/2014


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Semifreddo ai savoiardi con mousse di cioccolato

Un semifreddo è il dolce più apprezzato in questa calda primavera. Dei savoiardi aromatizzati al caffè che avvolgono al centro un cuore soffice di mousse al cioccolato. Irresistibile! Da leccarsi i baffi!

Ingredienti:
Ingredienti per 8-10 persone:

250 gr di savoiardi
450 gr di cioccolato fondente
4 tuorli
250 gr di zucchero
500 gr di panna fresca
500 gr di caffè forte
cacao in polvere

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