Semifreddo alla ricotta ed agrumi
Un semifreddo delizioso con della ricotta e profumato dal limone ed arancio. Una base croccante fatta da biscotti ed amaretti. L ho ideato per la ricorrenza della festa della donna, e lo dedico a tutte le donne Auguriii
Ingredienti:300 g. di ricotta di pecora fresca
100 g. di zucchero a velo vanigliato
1 cucchiaino di cannella
1 limone
1 arancia
7 g. di gelatina in foglio
6 biscotti digestive
8 biscotti amaretti
50 g. di burro
100 g. di zucchero a velo vanigliato
1 cucchiaino di cannella
1 limone
1 arancia
7 g. di gelatina in foglio
6 biscotti digestive
8 biscotti amaretti
50 g. di burro
Tempo di preparazione :
Tempo totale :
