Semifreddo di Natale
05/12/2014


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Semifreddo di Natale

Questo è un dolce che "fa Natale" per la presenza del torrone, ma che vale la pena di fare tutto l'anno, magari sostituendo il torrone con del croccante.

Ingredienti:
250 g di panna fresca da montare
3 uova
3 cucchiai di zucchero semolato
2 cucchiai di zucchero a velo
1 cucchiaio di liquore Strega (o altro liquore a scelta, ma lo Strega gli dà un ottimo profumo)
50 gr di cioccolato fondente
15 amaretti secchi
50 gr di torrone duro

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