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Secondo ottimo per i grossi festeggiamenti. Piatto fatto con tanta voglia di rendere l’astice particolare, ma non coprire il sapore ...
Le polpette sono sempre un piatto buonissimo e sfizioso! Piacciono a tutti. Oggi ve le propongo con sarde e pistacchi.
Ecco una squisita zuppa di fagioli neri e totani. Un accostamento insolito nonostante pesce e legumi si sposino alla perfezione.
Cosa c’è di più buono dei filetti di baccalà fritto in pastella, con una panatura croccante e il ripieno che si scioglie in bocca?
Quella che vi propongo oggi è una delle tante ricette con cui cucinare il re dei molluschi, il Polpo in umido con patate e piselli. Questa ...
