Seppie in umido con piselli alla romana (ricetta di mia nonna)
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29/10/2018


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Seppie in umido con piselli alla romana (ricetta di mia nonna)

Gustoso secondo di pesce tipico della tradizione romana.

Ingredienti:
per 4-6 persone:
- 1 kg di seppie
- 500 g di piselli
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 300 g circa di passata di pomodoro
- 1-2 spicchi d'aglio
- Olio extra vergine q.b.
- Sale e pepe (se vi piace
potete anche usare del peperoncino fresco)

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