Sfere di polenta ripiene al burro e salvia
A tutt'oggi i pinoli sono poco utilizzati ma in realtà essi rappresentano un vero e proprio integratore alimentare da utilizzarsi soprattutto quando il livello di energia del nostro organismo va giù; il loro consumo è consigliato per chi si sottopone ad ore
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone
300 g di polenta soda
150 g di mozzarella
40 g di burro
10 g di pinoli
salvia
sale