Sfogliata ai peperoni di Carmagnola
C’è una città in Piemonte molto famosa per un prodotto: Carmagnola, la “terra del peperone”, come viene scritto nel sito del Comune. Un amico mi ha regalato una cassetta di questi fantastici peperoni e li sto sfruttando in tutti i modi!
Ingredienti:2 peperoni rossi
2 peperoni gialli
1 rotolo pasta sfoglia
3 mozzarelle
olive nere snocciolate
3 cucchiai di pangrattato
1 spicchio di aglio
2 cucchiai olio extra vergine
2 peperoni gialli
1 rotolo pasta sfoglia
3 mozzarelle
olive nere snocciolate
3 cucchiai di pangrattato
1 spicchio di aglio
2 cucchiai olio extra vergine
