Sfogliatelle con crema di ricotta e salame Mandola.
uno sfizio da concedersi per accompagnare un buon cocktail o per un gioioso happy hour.
Ingredienti:Ingredienti per 15 sfogliatelle
Un rotolo di pasta sfoglia (da 40 x 24 cm)
120 g di crema di ricotta
4-5 pomodori secchi sott’olio
6 fette di salame Mandola Peveri
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaio di parmigiano stagionato
Pepe creola
Noce moscata
Zest di limone
Sale Q.b
Un rotolo di pasta sfoglia (da 40 x 24 cm)
120 g di crema di ricotta
4-5 pomodori secchi sott’olio
6 fette di salame Mandola Peveri
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaio di parmigiano stagionato
Pepe creola
Noce moscata
Zest di limone
Sale Q.b
