Sfoglini pesto e ricotta
Mi piace ogni tanto, sorprendere i miei con qualche stuzzichino e l'altra sera ho preparato questi "grissini" di sfoglia ( da qui sfoglini) con un ripieno di pesto e ricotta.
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100 gr di ricotta
2 cucchiaini di pesto ( o più se vi piace un sapore deciso)
1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato
100 gr di ricotta
2 cucchiaini di pesto ( o più se vi piace un sapore deciso)
1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato
