Sfoglini pesto e ricotta
11/01/2016


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Sfoglini pesto e ricotta

Mi piace ogni tanto, sorprendere i miei con qualche stuzzichino e l'altra sera ho preparato questi "grissini" di sfoglia ( da qui sfoglini) con un ripieno di pesto e ricotta.

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100 gr di ricotta
2 cucchiaini di pesto ( o più se vi piace un sapore deciso)
1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato

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