Sformatini di broccoli e scamorza
I miei fantastici sformatini di broccoli e scamorza affumicata, sono un'ottima alternativa, per far mangiare a grandi e piccini le verdure. Un cuore tenero e saporito con la scamorza, una crosticina croccante esterna ed un sapore unico. Da provare.
Ingredienti:500 gr. di broccoletti lessati
100 gr. di grana padano
2 uova
4 bocconcini di scamorza affumicata
sale q.b
pepe q.b.
40 gr. di burro
pane grattugiato q.b.
1 peperoncino
100 gr. di grana padano
2 uova
4 bocconcini di scamorza affumicata
sale q.b
pepe q.b.
40 gr. di burro
pane grattugiato q.b.
1 peperoncino
Tempo totale :
