Sformatini di ricotta al pistacchio
03/09/2014


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Sformatini di ricotta al pistacchio

Delizioso finger food vegetariano ottimo sia caldo che freddo!

Ingredienti:
1 kg di ricotta fresca vaccina
2 uova
150 gr di pistacchi tostati e salati
3 cucchiai di parmigiano
Noce moscata
Sale, pepe

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