Sformato di pasta alle zucchine
Che ne dite di preparare un piatto completo a base di pasta adatto ad essere il protagonista delle prime gite di primavera? Ecco a voi la squisita ricetta dello Sformato di pasta alle zucchine, assaggiate e non ve ne pentirete!
Ingredienti:300 gr pasta di semola (ziti rigati)
2 zucchine
12 scalogno
80 gr speck
100 gr burro
50 gr farina
80 ml latte
un pizzico di noce moscata
30 gr parmigiano
30 gr gruviere
20 gr pan grattato
un ciuffetto di basilico
sale e pepe Q.b.
2 zucchine
12 scalogno
80 gr speck
100 gr burro
50 gr farina
80 ml latte
un pizzico di noce moscata
30 gr parmigiano
30 gr gruviere
20 gr pan grattato
un ciuffetto di basilico
sale e pepe Q.b.
