Sformato di riso e prosciutto cotto
Lo sformato di riso e prosciutto cotto è un primo piatto semplice e nutriente, tanto che può essere considerato anche un valido piatto unico.
Ingredienti:2 bicchieri di riso per risotti
circa 4 e mezzo bicchieri d’acqua
200 gr di prosciutto cotto a fettine sottili
150 gr di taleggio o scamorza affumicata
burro
parmigiano
sale
Facoltativa: una salsa per accompagnare
circa 4 e mezzo bicchieri d’acqua
200 gr di prosciutto cotto a fettine sottili
150 gr di taleggio o scamorza affumicata
burro
parmigiano
sale
Facoltativa: una salsa per accompagnare
