SFORMATO DI ZUCCHINE
Oggi vi propongo lo sformato di zucchine, un secondo piatto facile, gustoso e sano
Ingredienti:zucchine, kg 1,200
uova, 3
parmigiano grattugiato, g 50
pangrattato, g 70
prosciutto cotto tagliato a cubetti, g 100
provola tagliata a fettine o a cubetti, g 120
aglio, 12 spicchio
prezzemolo tritato, 1 ciuffo
noce moscata, 1 pizzico
burro, q.b.
sale,q.b.
uova, 3
parmigiano grattugiato, g 50
pangrattato, g 70
prosciutto cotto tagliato a cubetti, g 100
provola tagliata a fettine o a cubetti, g 120
aglio, 12 spicchio
prezzemolo tritato, 1 ciuffo
noce moscata, 1 pizzico
burro, q.b.
sale,q.b.
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cucina preDiletta
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