Sformato patate e zucchine con caprino
Questo sformato patate e zucchine può essere un piatto unico se accompagnato da carne, oppure un antipasto se fatto in monoporzione. Ideale anche come contorno.
Ingredienti:500 gr di patate
3 zucchine
3 uova
100 gr di formaggio caprino morbido
50 gr di parmigiano reggiano
1 cipolla
noce moscata
olio EVO
sale
pepe
3 zucchine
3 uova
100 gr di formaggio caprino morbido
50 gr di parmigiano reggiano
1 cipolla
noce moscata
olio EVO
sale
pepe
