Skordalia - Salsa di Noci
03/05/2016


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Skordalia - Salsa di Noci

La Skordalia di noci è un tipico mezes greco che si abbina perfettamente con tutti i piatti di pesce specialmente se fritto. Io personalmente gradisco molto questa salsa anche con carne alla griglia ed insieme all’ouzo che rinfresca il palato dall’inteso aroma dell’aglio.


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