Sorbetto pera e spumante e chips al parmigiano.
16/01/2015


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Sorbetto pera e spumante e chips al parmigiano.

Apriamo il nostro menu con un antipastino niente male: il sorbetto pera e spumante con chips al parmigiano. Un'idea semplice da preparare e ideale per non appesantirsi fin dall'antipasto. Insomma, ogni occasione è buona per gustare al meglio un mix di sapori inconfondibili come pera, spumante e parmigiano.

Ingredienti:


Parmigiano reggiano 200 g
Semi di papavero q.b.

Per il sorbetto:

Pere3-4
Zucchero 50 g
Limone 1
Spumante secco 12 bicchiere
Albumi 1

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