Spaghettata con astice
La spaghettata con astice è un ottimo primo di mare fatto con pochi ingredienti ma di gran sapore.
Ingredienti:1 astice 700 g di peso
5 pomodori piccadilly
1\2 spicchio aglio
1 sclaogno
1 ciuffo prezzemolo
1 peperoncino rosso secco fcoltativo
5 cucchiai olio di oliva extravergine
1\2 bicchiere vino bianco secco
1 mestolino brodo di pesce
qb sale e pepe bianco
5 pomodori piccadilly
1\2 spicchio aglio
1 sclaogno
1 ciuffo prezzemolo
1 peperoncino rosso secco fcoltativo
5 cucchiai olio di oliva extravergine
1\2 bicchiere vino bianco secco
1 mestolino brodo di pesce
qb sale e pepe bianco
