Spaghetti al peperoncino con scalogni e ricotta – ‘E Sarracin
Per questa ricetta, che è anche vegetariana e non particolarmente calorica, ho utilizzato degli Spaghetti al peperoncino belli ruvidi, a cui il sugo si avvolge voluttuosamente!
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone
320 gr Spaghetti al peperoncino ‘E Sarracin
4 scalogni belli grandi
200 gr ricotta vaccina
noce moscata
olio evo
sale e pepe
320 gr Spaghetti al peperoncino ‘E Sarracin
4 scalogni belli grandi
200 gr ricotta vaccina
noce moscata
olio evo
sale e pepe
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
