Spaghetti al peperoncino con scalogni e ricotta – ‘E Sarracin
04/12/2014


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Spaghetti al peperoncino con scalogni e ricotta – ‘E Sarracin

Per questa ricetta, che è anche vegetariana e non particolarmente calorica, ho utilizzato degli Spaghetti al peperoncino belli ruvidi, a cui il sugo si avvolge voluttuosamente!

Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone

320 gr Spaghetti al peperoncino ‘E Sarracin
4 scalogni belli grandi
200 gr ricotta vaccina
noce moscata
olio evo
sale e pepe

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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