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Ecco i miei spaghetti con cozze, speck e zafferano. Una mia ricetta facilissima in stile mare e monti davvero deliziosa!
Un piatto leggero e vegetariano. Se evitate la ricotta, anche vegano.
Le farfalle sono home-made.. facilissime da fare.. l'impasto è di sola acqua e farina.. al quale ho aggiunto anche lo zafferano per un colore ...
Un pesto vegano, buono e velocissimo da realizzare.
Un primo piatto insolito e facile da preparare
