Spaghetti alla Carbonara con Pancetta Tirolese

Antro Alchimista propone Spaghetti alla Carbonara con Pancetta Tirolese

Ingredienti:

100 gr di pancetta tirolese leggermente affumicata
320 gr di spaghetti
1 cucchiaio di burro
200 ml di panna
3 tuorli d’uovo
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Sale
Pepe nero macinato al momento

Inoltre
Parmigiano grattugiato
Fili di erba cipollina

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