Spaghetti alla carbonara vegetariana

A volta basta una semplice sostituzione per trasformare un piatto della tradizione in un piatto vegetariano gustosissimo.

Ingredienti:

400 gr. di spaghetti
4 uova
100 gr. di pecorino
2 zucchine medie
sale
pepe

Tempo di preparazione : 10 minuti

Tempo di cottura : 10 minuti

Tempo totale : 20 minuti

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