Spaghetti alle vongole veraci

Un primo piatto di pesce molto gustoso, perfetto per la vigilia di Natale e non solo.

Ingredienti:

per 4 persone:
- 400 g di spaghetti (vermicelli)
- 600 g di vongole veraci
- olio extra vergine q.b.
- aglio
- peperoncino
- 1/2 alice sott'olio
- vino bianco
- prezzemolo fresco

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La cucina di Fabiola (157 ricette)

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