Spaghetti cacio e pepe con gamberi al bergamotto
Riedizione della classica cacio e pepe arrichita dai gamberi insaporiti dalla marinatura al bergamotto. Un primo semplice e sofisticato allo stesso tempo.
Ingredienti:80 gr di pecorino romano DOP
150 gr di gamberi
0,5 bergamotto
qb pepe nero
qb sale