Spaghetti con datterino e crema di ricotta salata
02/08/2015


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Spaghetti con datterino e crema di ricotta salata

Gli spaghetti con datterino e crema di ricotta salata sono un gustoso primo piatto bello da vedere e veloce da preparare, perfetti per questi giorni di canicola estiva.

Ingredienti:
350 g spaghetti
20 pomodorini datterino
100 g ricotta salata grattugiata
qb pepe bianco
6-7 foglie basilico a foglia larga
1 spicchio aglio
3 cucchiai olio d'oliva extravergine
qb acqua tiepida per la crema di ricotta

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