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Oggi prepariamo gli spatzle funghi e pancetta croccante, con la salsa di pomodoro; io ho scelto gli gnocchetti tirolesi con gli spinaci.
Spaghetti con zucca e salsiccia, un primo piatto buonissimo, bello e colorato.
La pasta alla carrettiera originale è una ricetta siciliana La ricetta base è molto semplice, occorrono solo aglio, peperoncino e ...
Non avevo mai cucinato le cime di rapa ed ora finalmente l'ho fatto. Come prima ricetta ho optato per un classico, giusto per provare.
INGREDIENTI: 300 gr di penne rigate, 1 kg di cozze fresche, 200 gr di conserva di pomodoro, 4 rametti di rosmarino,
