Spaghetti con le Seppie
La pasta con le seppie è una ricetta tipicamente mediterranea, particolarmente amata nella mia terra natìa, la Calabria. E’ uno di quei piatti che mi porto dietro dall’infanzia, per questo quella che vi propongo è la ricetta che ho imparato dalla mia mamma.
Ingredienti:400 gr di Seppie
3 Pomodori maturi (o pelati)
1 Ccipolla
1 spicchio di Aglio
½ bicchiere di Vino Bianco
Olio extra Vergine di Oliva q.b.
Sale q.b.
Peperoncino a piacere
1 ciuffo di Prezzemolo