Spaghetti con sugo di cernia grigia limone e mandorle
05/06/2017


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Spaghetti con sugo di cernia grigia limone e mandorle

Questi spaghetti al sugo di cernia grigia sono un saporitissimo primo di mare

Ingredienti:
350 g di spaghetti, 600 g di cernia peso lordo, 1 limone bio, 1 spicchi d’aglio grosso o due piccoli, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 presa di timo secco o un paio di rametti di timo fresco, 1 giro d’olio d’oliva abbondante, 30 g di burro salato, qb sale fino e pepe bianco.

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