Spaghetti con sugo di rana pescatrice
Ottimo primo piatto di mare che sfrutta le carni bianche e saporite della rana pesctrice.
Ingredienti:Ingredienti per quattro porzioni di spaghetti con sugo di rana pescatrice:
350 g di spaghetti
una rana pescatrice da 1 kg
300 g di pomodorini ciliegino
uno spicchio d’aglio
un mazzetto di prezzemolo
una decina di olive Taggiasche
1 peperoncino rosso secco e piccante
2 dita di vino bianco secco
olio d’oliva qb
sale e pepe bianco qb.
350 g di spaghetti
una rana pescatrice da 1 kg
300 g di pomodorini ciliegino
uno spicchio d’aglio
un mazzetto di prezzemolo
una decina di olive Taggiasche
1 peperoncino rosso secco e piccante
2 dita di vino bianco secco
olio d’oliva qb
sale e pepe bianco qb.
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
