Spalla d’agnello con origano e pecorino
La spalla d'agnello tratta in questo modo è un ottimo secondo piatto da sfruttare per il pranzo di Pasqua.
Ingredienti:4 spalle d'agnello 2 kg in tutto
1.5 kg patate
2 spicchi aglio o aglio in polvere
qb origano secco
qb pecorino stagionato
4 cucchiai olio extravergine d'oliva
qb sale e pepe n
1.5 kg patate
2 spicchi aglio o aglio in polvere
qb origano secco
qb pecorino stagionato
4 cucchiai olio extravergine d'oliva
qb sale e pepe n
